في دبي ، يتم تقديم نوع رابع جديد من الشوكولاتة - الياقوت.
دبي ، الإمارات العربية المتحدة. قامت مجموعة Barry Callebaut Group ، أحد أكبر منتجي الشوكولاتة في العالم ، بتقديم النوع الرابع من المنتجات الحلوة في دبي - الياقوت. استغرق الأمر أكثر من 10 سنوات لتطوير صياغة تحضيرها.
الشوكولاته روبي لها هوى المحمر وطعم الحامضة تشبه اللبن ، ومصنوعة من حبوب الكاكاو روبي. بشكل عام ، حقق ثورة حقيقية في صناعة الحلويات ، لأن الاكتشاف السابق - الشوكولاتة البيضاء - تم تصنيعه منذ 90 عامًا.
